La Triboulette Blonde (alcool 5 % vol.) :
La bière est de couleur jaune doré. Son arôme de houblon fin se teinte de notes épicées. Moelleuse et équilibrée, sa saveur maltée se prolonge par une douce amertume.
Conditionnement : bouteille de 75 cl.
Notre clin d’œil régional
L’appellation triboulette rappelle le patois local. En effet ce terme du parler picard de Valenciennes, utilisé par Charles Deulin dans ses Contes d’un buveur de bière (1868), désignait un pot à bière de verre ou de faïence de la contenance d’une chopine (une pinte).
À la Croix d’Anzin, existait également le café de la Triboulette.