La Choulette et toutes nos spécialités

Ambrées, blon­des, brunes, blan­ches, par­fu­mées à la fram­boise ou à la pêche… les bières élaborées à la Brasserie La Choulette sont toutes l’œuvre d’un tra­vail éclairé.

Avec 6000 hl de bières bras­sées chaque année, la Brasserie La Choulette pro­pose à ses clients plus d’une dou­zaine de bières dif­fé­ren­tes, confec­tion­nées avec soin et qua­lité : sélec­tion des matiè­res pre­miè­res, fer­men­ta­tion haute, res­pect des temps de garde… Un véri­ta­ble tra­vail d’Artisan !

Ce métier d’arti­san bras­seur, nous le reven­di­quons mon épouse et moi-même. Aussi, sommes-nous ins­crits, depuis de nom­breu­ses années, à la cham­bre des Métiers et de l’Artisanat du Nord où nous défen­dons avec enthou­siasme la qua­lité d’arti­san bras­seur.

Cet enga­ge­ment nous permet d’arbo­rer désor­mais l’estam­pille des arti­sans accom­pa­gnée de notre numéro d’imma­tri­cu­la­tion. Ainsi, il n’est plus pos­si­ble de vous trom­per. Le véri­ta­ble arti­san affi­che tou­jours avec fierté ses qua­li­tés ; vous le reconnaî­trez à son estam­pille.

Martine et Alain Dhaussy,
arti­sans bras­seurs.

Les bières de la brasserie La Choulette