Bières artisanales depuis 1885

Tradition fami­liale depuis 1895

Dans le vil­lage d’Hordain à une quin­zaine de kilo­mè­tres au sud de Valenciennes, La Choulette est l’une des plus anciennes bras­se­ries arti­sa­na­les de la région Nord-Pas-de-Calais, en effet l’arron­dis­se­ment de Valenciennes comp­tait, en 1910, plus de 243 bras­se­ries. Héritière de ce riche passé bras­si­cole, la Brasserie La Choulette a conservé l’authen­ti­cité d’une véri­ta­ble pro­duc­tion arti­sa­nale.

2 MÉDAILLES D’ARGENT AU SALON DE L’AGRICULTURE 2017

Médaille d’argent pour la Choulette Triple Ambrée et la Bière des Sans-Culotte framboise

Visitez le petit musée de la brasserie

Depuis plus de dix ans, la famille Dhaussy col­lecte four­quets, tinets, sou­ti­reuse, refroi­dis­seur à Baudelot, filtre à Kieselguhr… des objets inso­li­tes dignes d’un inven­taire à la Prévert et qu’une poi­gnée d’enthou­sias­tes a sauvés de la des­truc­tion. Tous ont été remis en état avec soin et patience. Ils sont aujourd’hui pré­sen­tés au petit musée de la bras­se­rie, ins­tallé dans une ancienne cave de garde.