Origine du nom Choulette
Le “grand Choleur” a l’origine du nom de la brasserie artisanale “la Choulette”…
La brasserie La Choulette empruntent son nom au jeu de crosse. En effet, Choulette désigne la petite balle de bois que l’on frappe à l’aide d’une crosse. Très populaire au xixe siècle, le jeu traditionnel se pratique encore dans le Hainaut.
Charles Deulin (1863-1920) écrivain de la fin du xixe siècle a écrit les contes d’un buveur de bière dont l’une des nouvelles le Grand Choleur fait référence au jeu.