La brasserie La Choulette empruntent son nom au jeu de crosse. En effet, Choulette désigne la petite balle de bois que l’on frappe à l’aide d’une crosse. Très populaire au xixe siècle, le jeu traditionnel se pratique encore dans le Hainaut.
Charles Deulin (1863-1920) écrivain de la fin du xixe siècle a écrit les contes d’un buveur de bière dont l’une des nouvelles le Grand Choleur fait référence au jeu.